Vitoria-Gasteiz
Bocatería
C/ Cuchillería, 3, 01001
Bocatas sin gluten.
Pintxos
Aiztogile Kalea, 11, 01001
Raciones, bocatas, algunos pintxos aptos.
Italiano
C/Pintorería, 1, 01001
Pizzas y ensaladas sin gluten.
Bar
Plaza Virgen Blanca, 2, 01001
Tienen bocadillos sin gluten y más platos.
El Prado Kalea, 18, 01005
Tradicional
Cercas Bajas, 18, 01001
Cocina tradicional de autor, el 80% de su carta es sin gluten.
Pizzería
Los Herrán, 31, 01003
Otros
Doce de Octubre, 1, 01004
Cocina creativa.
Internacional
Juan II, 6, 01003
Ensaladas, bocadillos y hamburguesas.
C/Ramón y Cajal, 1, 01005
En la carta señalan los platos aptos, pizzas y pasta, entrantes fríos, etc.
Española
Sancho el Sabio Kalea, 11, 01008 Gasteiz, Araba, España
Restaurante asesorado por FACE. Controlan mucho el tema de la contaminación cruzada, tienen la cocina en dos partes: una zona donde entra gluten ...
Hamburguesería
Madre Vedruna, 10 – 01008 Vitoria-Gasteiz
Calle de Galicia, 7, 01003
Comandante Izarduy, 9, 01006
Pintor Aurelio Verá Fajardo, 2,
Andalucía, 8, 01002
Menús adaptados.
Beato Tomás de Zumarraga, 54, 01009
La mayor parte de la carta es apta.
C/ Portal de Gamarra, 38, 01013
Avenida Zabalgana, 35, 01015
C/ Hondarribia, 1, 01010
Sidreria
C/ Larrintzar, 3, 01007
Avenida de los Huetos,48, 01010
Conocen la E.C. y hacen adaptaciones.