Vitoria-Gasteiz
Bar
Cantón de San Francisco Javier, 1, 01001
Laguardia
Casera
Barbacana, 14, 01300
Casi toda la carta es apta.
Italiano
C/Pintorería, 1, 01001
Pizzas y ensaladas sin gluten.
Bocatería
C/ Cuchillería, 3, 01001
Bocatas sin gluten.
Hamburguesería
Madre Vedruna, 10 – 01008 Vitoria-Gasteiz
Plaza Virgen Blanca, 2, 01001
Tienen bocadillos sin gluten y más platos.
Española
Beato Tomás de Zumarraga, 54, 01009
La mayor parte de la carta es apta.
Pintxos
El Prado Kalea, 18, 01005
Americano
Calle Sancho el Sabio, 12, 01008
Internacional
Juan II, 6, 01003
Ensaladas, bocadillos y hamburguesas.
Avenida de los Huetos,48, 01010
Conocen la E.C. y hacen adaptaciones.
Otros
Doce de Octubre, 1, 01004
Cocina creativa.
Tradicional
Andalucía, 8, 01002
Menús adaptados.
C/ Portal de Gamarra, 38, 01013
Pizzería
Comandante Izarduy, 9, 01006
Samaniego
Carretera Vitoria - Logroño Km 53, 01307
Tienen menús especiales para celiacos y vegetarianos.
Avenida Zabalgana, 35, 01015
Los Herrán, 31, 01003
Cercas Bajas, 18, 01001
Cocina tradicional de autor, el 80% de su carta es sin gluten.
Aiztogile Kalea, 11, 01001
Raciones, bocatas, algunos pintxos aptos.
C/ Hondarribia, 1, 01010
Calle de Galicia, 7, 01003
Pintor Aurelio Verá Fajardo, 2,
Sidreria
C/ Larrintzar, 3, 01007
San Prudencio, 26, 01005
C/Ramón y Cajal, 1, 01005
En la carta señalan los platos aptos, pizzas y pasta, entrantes fríos, etc.