Vitoria-Gasteiz
Italiano
C/Ramón y Cajal, 1, 01005
En la carta señalan los platos aptos, pizzas y pasta, entrantes fríos, etc.
Pintxos
Aiztogile Kalea, 11, 01001
Raciones, bocatas, algunos pintxos aptos.
Bar
Cantón de San Francisco Javier, 1, 01001
C/Pintorería, 1, 01001
Pizzas y ensaladas sin gluten.
Hamburguesería
Madre Vedruna, 10 – 01008 Vitoria-Gasteiz
Americano
Calle Sancho el Sabio, 12, 01008
Laguardia
Casera
Barbacana, 14, 01300
Casi toda la carta es apta.
Plaza Virgen Blanca, 2, 01001
Tienen bocadillos sin gluten y más platos.
El Prado Kalea, 18, 01005
Española
Beato Tomás de Zumarraga, 54, 01009
La mayor parte de la carta es apta.
Otros
Calle de Galicia, 7, 01003
Tradicional
Cercas Bajas, 18, 01001
Cocina tradicional de autor, el 80% de su carta es sin gluten.
Samaniego
Carretera Vitoria - Logroño Km 53, 01307
Tienen menús especiales para celiacos y vegetarianos.
Andalucía, 8, 01002
Menús adaptados.
Doce de Octubre, 1, 01004
Cocina creativa.
Internacional
Juan II, 6, 01003
Ensaladas, bocadillos y hamburguesas.
San Prudencio, 26, 01005
Pizzería
Pintor Aurelio Verá Fajardo, 2,
C/ Hondarribia, 1, 01010
Los Herrán, 31, 01003
Avenida Zabalgana, 35, 01015
Comandante Izarduy, 9, 01006
C/ Portal de Gamarra, 38, 01013
Bocatería
C/ Cuchillería, 3, 01001
Bocatas sin gluten.
Avenida de los Huetos,48, 01010
Conocen la E.C. y hacen adaptaciones.
Sidreria
C/ Larrintzar, 3, 01007