Vitoria-Gasteiz
Pintxos
Aiztogile Kalea, 11, 01001
Raciones, bocatas, algunos pintxos aptos.
El Prado Kalea, 18, 01005
Italiano
C/Pintorería, 1, 01001
Pizzas y ensaladas sin gluten.
Española
Sancho el Sabio Kalea, 11, 01008 Gasteiz, Araba, España
Restaurante asesorado por FACE. Controlan mucho el tema de la contaminación cruzada, tienen la cocina en dos partes: una zona donde entra gluten ...
Panadería Pastelería
Ramiro de Maeztu Kalea, 2, 01008 Gasteiz, Araba, España
Pastelería totalmente sin gluten
Otros
Doce de Octubre, 1, 01004
Cocina creativa.
Bocatería
C/ Cuchillería, 3, 01001
Bocatas sin gluten.
Tradicional
Andalucía, 8, 01002
Menús adaptados.
Hamburguesería
C/ Portal de Gamarra, 38, 01013
Beato Tomás de Zumarraga, 54, 01009
La mayor parte de la carta es apta.
Pizzería
Comandante Izarduy, 9, 01006
Samaniego
Carretera Vitoria - Logroño Km 53, 01307
Tienen menús especiales para celiacos y vegetarianos.
Laudio/Llodio
Vasca
Alberto Acero Plaza, 0012, 01400 Laudio, Araba, Espanya
Avenida Zabalgana, 35, 01015
Laguardia
Casera
Barbacana, 14, 01300
Casi toda la carta es apta.
Los Herrán, 31, 01003
Cercas Bajas, 18, 01001
Cocina tradicional de autor, el 80% de su carta es sin gluten.
C/ Hondarribia, 1, 01010
Calle de Galicia, 7, 01003
Pintor Aurelio Verá Fajardo, 2,
Bar
Plaza Virgen Blanca, 2, 01001
Tienen bocadillos sin gluten y más platos.
San Prudencio, 26, 01005
C/Ramón y Cajal, 1, 01005
En la carta señalan los platos aptos, pizzas y pasta, entrantes fríos, etc.
Sidreria
C/ Larrintzar, 3, 01007
Madre Vedruna, 10 – 01008 Vitoria-Gasteiz
Internacional
Juan II, 6, 01003
Ensaladas, bocadillos y hamburguesas.
Avenida de los Huetos,48, 01010
Conocen la E.C. y hacen adaptaciones.